Search the Community
Showing results for tags 'silkehøne'.
Found 2 results
-
Hei. Jeg har rugeegg av både hvit og brun silkehøne. 6 stk. De er alle lysebrune. 3 av eggene er rundere enn de tre andre som er litt mer spisse....Jeg har ikke plass til alle i rugemaskinen, og vil helst ha de brune....noen silkehønseksperter som kan hjelpe meg?
-
Jeg er foreløpig den lykkelige eier av tilsammen tre silkehøner/haner, litt usikker på kjønn. Men håper at det er minst en høne. Hvis jeg har mer enn en hane, er jeg redd det snart blir middagsmat. Det kan jo bli spennende det og. Jeg har jo lest meg til og sett på nettet, at disse silkehanene og hønene har blått kjøtt, og derved skremmer en del fra å skulle spise dem. De er jo heller ikke de største fuglene. Men jeg har ogå lest, selv på norske sider, at kjøttet smaker fortreffelig. I asiatiske land regnes det også som en delikatesse. Siden jeg har kyllinger og høns til glede og nytte, er planen å spise de fuglene som velges bort av forskjellige grunner. Beklager gutter, men det er jo ofte dere som velges bort i denne hønseverdenen. Men siden dere ofte tilberedes i ungdommen, får dere ofte flere honnørord enn gamle høner, som mange ikke alle er like interessert i å spise. Jeg håper at noen vil fortsette denne linken i forum med å dele erfaringer med silkehøns på menyen, Både positive og negative erfaringer. Gode råd og gjerne oppskrifter. Det er sikkert flere som har lyst til å gjøre som meg, prøve ut denne spennende fuglen. De fleste vil jo bli overrasket og litt imponert over dette noe uvanlige kjøttet i norske hjem. Bildet nedenfor er lånt fra nettet: http://www.myhealthbeijing.com/2009/10/black-chicken-healthier-than-regular-chicken/ Det ser godt ut, men jeg har ikke prøvd dette selv! Jeg har aldri smakt silkehøns...Men gleder meg, Når den tid kommer...
