Jeg har idag slaktet ei gås, noen vaktler og en perlehane, på gåsen så tok jeg vare på brystfileene, og på vaktlene så tok jeg skinnet av hele kroppen og så tok jeg vare på resten. det jeg lurer på er hvordan jeg tilbereder disse, perlehanen er vell det samme som vanlige haner regner jeg med. jeg har null peiling på kokelering, hehe