Mørning rouen-and

[Demorian 0]

Hei.

Har prøvd å google men finner bare mye synsing og mening om temaet så prøver derfor å spørre her om det er noen som har fasitsvaret på hvor lenge og om rouen-ender skal henge til mørning? 

[admin 180]

Hei,

Kjøtt fra fjørfe trenger ikke mørning, det er mørt fra naturen sin side. En annen positiv ting med kjøtt fra fjørfe er at fettet inneholder mye umettede sunne fettsyrer, og bidrar dermed ikke til å øke kolesterolinnholdet i blodet.