Jump to content

Hvilken ender gir best kjøtt?


Kjevle

Recommended Posts

  • 2 months later...

Det er nok Peking and som gir best kjøtt totalt sett men både Rouen og andre mer sakte voksende ender gir godt og mørt kjøtt.

 

And er stortsett saftigere enn gjess og gjerne mer kjøtt pr. Kg fugl.

 

Vi bruker og ha begge deler, men må gjerne behandles litt ulikt då gjess er et tørrere kjøtt. 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...