Kjevle Posted January 9, 2022 Report Posted January 9, 2022 Hvilke ender gir det beste og møreste kjøttet? og hvordan er andekjøtt i forhold til gjess? Quote
andvor Posted March 28, 2022 Report Posted March 28, 2022 Det er nok Peking and som gir best kjøtt totalt sett men både Rouen og andre mer sakte voksende ender gir godt og mørt kjøtt. And er stortsett saftigere enn gjess og gjerne mer kjøtt pr. Kg fugl. Vi bruker og ha begge deler, men må gjerne behandles litt ulikt då gjess er et tørrere kjøtt. Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.