Fosteregg - balut av høne?

[whaaaatthename]

Litt usikker på om dette er riktig sted å spørre, men jeg hører her fortsatt. Fosteregg av and kokes etter 15 dager ruging (ish), aka matretten balut. Har noen her prøvd dette med vanlige norske hønseegg? Har det vært vellykket? Hvor lenge lot dere eggene ruge? Vet hønseegg brukes i Vietnam, men sliter med å finne hvor lenge de ruger de der og fremgangsmåte..